Praca: Intendent

Ewidencja i rozliczanie wpłat za obiady, Prowadzenie ewidencji osób korzystających z wyżywienia. Dokonywanie zakupu artykułów żywnościowych, urządzeń i matetiałów lub innych zakupów na potrzeby kuchnii stołówki zgodnie z ustawą o zamówieniach publicznych; Udział w organizowaniu i przeprowadzaniu przetargówzwiązanych z zakupami artykułów wymienionych w pkt. 3zgodnie z przepisami ustawy o zamówieniach publicznych; Opracowywanie dekadowych jadłospisów w porozumieniuz kucharzem, zgodnych z ustalonymi normami oraz przestrzeganie ich prawidłowej realizacji.Składanie zapotrzebowania ilościowego produktów żywnościowych na dzień następny zgodnie z ustalonym jadłospisem; Prowadzenie analizy jakości i kaloryczności żywienia według norm racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży; Prowadzenie gospodarki finansowej i materiałowej kuchnii stołówki szkolnej w uzgodnieniu z głównym księgowym oraz kierownikiem gospodarczym; Prowadzenie raportów żywieniowych, kartoteki ilościowej oraz innych niezbędnych urządzeń i materiałów;Sporządzanie miesięcznych zestawień statystycznych i zestawień raportów żywieniowych, Prowadzenie magazynu żywności; Sprawdzanie faktur pod względem formalnym, i rachunkowym; Współpraca z MOPS i GOPS w zakresie dotacji na dożywianie młodzieży ; Odpowiedzlność materialna za powierzone atykuły i sprzęt w magazynie;Utrzymywanie porządku w pomieszczeniach magazynowych oraz urządzeń chłodniczych zgodnie z wymogam sanitarnymiGodziny pracy 7-15